Facebook LiveJournal Twitter

Скромное обаяние Алексея Суханова на кухне. Как на «Украине» стартовало новое кулинарное шоу

13:30 15.02.2016 0

Каждой приличной девушке известно, что фигуру к пляжному сезону нужно начинать готовить как можно раньше. И я бы с радостью примкнула к рядам худеющих барышень уже сегодня, если бы сетки наших каналов не были полны различными кулинарными шоу, которые нет-нет, да и вызовут жгучее желание постоять часок-другой у плиты, а потом умять приготовленное одним махом. Вот и минувшие выходные отодвинули мою мечту об идеальных формах, поскольку телеканал «Украина» запустил очередное шоу о вкусной и здоровой пище «Кулинарная академия Алексея Суханова». Пропустить это событие я никак не могла: надо же оценить, что вещатель приготовил для своей аудитории, да еще и в условиях, когда кулинарные программы имеются почти у каждого конкурента.

Вы, конечно, знаете, что у Суханова, помимо журналистского образования, есть еще и кулинарное: он, на секундочку, аж целый повар 6-го разряда. На «Украине» справедливо рассудили, что пропадать такому таланту зазря нечего, и еще осенью командировали Алексея на кухню, поближе, так сказать, к истокам. Честно говоря, когда я читала описание нового проекта, то переживала, как бы чего не вышло: уж больно он напоминал СТБ-шное «Все буде смачно». Отличий в премьерном выпуске, конечно, оказалось больше, чем сходств: общего у программ - пищевая тематика, наличие завезды, которую обучают кулинарным премудростям, и шеф-повара, который собственно премудростями делится.

Ну а теперь давайте посмотрим, что же такого особенного удалось сотворить «Украине» благодаря кулинарным талантам Суханова.

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

В первом же выпуске было заявлено, что в качестве гостей (читай - учеников академии) будут выступать звезды отечественного шоубиза, которые раньше с готовкой имели очень натянутые отношения. Делаться это будет для того, чтобы за шесть мастер-классов каждый из них научился кашеварить, причем не что-нибудь, а блюда высокой кухни.

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Первой подопытной в этом нелегком деле стала самая обаятельная пацанка украинского телевидения Виктория Зубрейчук

С порога Вика кокетливо заявила, что ее отношения с кулинарией оставляют желать лучшего. Пока Суханов убеждал гостью, что приложит максимум усилий, чтобы это изменить, я искренне удивлялась: я-то помню не только уроки готовки в проекте «Від пацанки до панянки», но и саму Зубрейчук на кухне проекта «Смачного» запорожского телеканала «Алекс». Правда, тогда девушка тоже сетовала, что еду предпочитает заказывать, а не творить самостоятельно.

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

«Если уж я смогу что-то приготовить, то кто угодно сможет». Ладно, поверим на слово

Когда приветственный ритуал был исполнен, я приготовилась внимать кулинарной мудрости от Суханова, но не тут-то было. Оказалось, что Алексей в самом процессе не участвует, выполняя, скорее, роль комментатора. А вот натаскивать Вику выпало мастеру своего дела Зазе Кассашвили.

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Суханов всю дорогу величал его не иначе, как «маэстро». Ох уж эти ролевые игры…

И хотя разочарование от того, что не показали повара 6-го разряда в деле, меня не покидает до сих пор, следующий этап проекта принес, скорее, радость: оказалось, готовить в течение 45-минутного эфира будут не одно блюдо, а целых три.

Если помните, одной из заявленных изюминок нового шоу была не столько сама готовка, сколько адаптация блюд высокой кухни к экономическим реалиям Украины. Сказано - сделано, и перед тем, как занимать позиции у плиты, герои выпуска прогулялись по столичным рынкам в поисках подходящих продуктов.

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Вика снова проявила себя домохозяйкой уровня «бог», честно признавшись что на базаре она впервые…

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

и вся работа досталась Зазе: обойти рынок, выбрать продукты, дать парочку советов зрителям и вернуться в студию

Со всем вышеописанным у Кассашвили проблем не возникло, поскольку все три блюда, которые предстояло сварганить в проекте, предложил именно он. Основной же задачей Зубрейчук было внимательно следить за руками мастера, запоминать и повторять.

Меню кулинар предложил составить из блюд традиционной грузинской кухни, а продакшен канала сопроводил все это, как водится, графикой:

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Хачапури, курица и гозинаки. К слову, спасибо Зазе - теперь я знаю, что последние правильно называются именно так

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Итак, фронт работ очертили - можно приступать к таинству

Сам процесс готовки, как и предполагалось, ничем особенным из ряда подобных проектов не выделялся. Правда, в самом начале Суханов зачем-то заявил, что все происходит в режиме онлайн, и три блюда будут созданы с нуля в течение хронометражных 45 минут. Но лично я очень сомневаюсь, что это соответствует действительности - монтаж творит чудеса, а Джейми Оливер наверняка даже немного обиделся бы.

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Упор же был сделан на то, чтобы Вика, внимательно наблюдавшая за Зазой, повторила практически все, что он делает: и тесто надо было правильно вымесить,

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

и сок из мандарин самостоятельно выжать

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Впрочем, в основном все же работал Кассашвили, а Зубрейчук развлекала зрителей на пару с Сухановым

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Наконец, когда все три блюда были готовы, кулинары принялись их сервировать

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Памятуя о грядущем после премьеры Дне святого Валентина, десерту придали романтичные формы

Под конец ведущий вспомнил о своей благородной миссии - научить Зубрейчук готовке. На этом этапе открылась еще одна роль Зазы: оказалось, что ему, помимо мастер-класса, предстоит еще и оценить успехи Вики.

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

«Все отлично, ты умница!» - нахваливал он подопечную, а я недоумевала - за что? В конце концов, ее роль на кухне сводилась к тому, чтобы говорить и расспрашивать, а почти всю работу делал Кассашвили своими же руками

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Ну да ладно, девушка и на базаре побывала, и тесто замесила. Умница, так умница

Украина, Кулинарная академия Алексей Суханова, Алексей Суханов, Виктория Зубрейчук, Заза Кассашвили

Как и полагается настоящему грузину, эфир Заза завершил красивым тостом

На этом Суханов попрощался с аудиторией до следующей недели, выразив надежду, что зрителям новинка понравилась. Я же спешу поделиться с вами цифрами, которые удалось собрать премьерному выпуску: 6,84% и 6,99% по аудиториям 18-54 (50+ и вся Украина); 11,6% и 11,26% по аудиториям 18+ (50+ и вся Украина).

Как видите, бабушки новинку оценили. Посмотрим, как пойдет дальше.

Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Новости партнёров:

Loading...
''