]
Facebook LiveJournal Twitter

Эксы "Адской кухни". Все - в "Сад"

15:26 11.01.2012 4

Сегодня в эфире плюсов, ровно в 21:12, стартует второй сезон «Адской кухни», с участниками которого я вас уже знакомила. У них весь ад еще впереди. А какова же судьба тех, кто выжил в инфернальной гонке первого сезона? И означает ли участие в проекте гарантированную карьеру шеф-повара? Некоторым вон судьба бензоколонщика уготована, или рабство у Мнацаканова...

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

Победитель проекта Юрий Кондратюк на выигранные деньги купил себе квартиру и обустроил музыкальную студию. Вот, что он говорит о своей постпроектной жизни:

«У меня две страсти: кухня и музыка, поэтому свое время я пытаюсь поровну распределять между ними. После проекта мне поступали несколько предложений по работе, приглашали даже шеф-поваром в один из ресторанов, но я отказался. Я еще молодой, сам хочу учиться у известных кулинаров, может быть, поеду заграницу. Поэтому согласился работать в достойном заведении, но на менее ответственной должности».

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

А вот амбициозный одессит Сергей Гуц решил не останавливаться на достигнутом и открыл уже второе гастрономическое заведение. У него уже было кафе «Цукерня», а теперь есть еще  ресторан «Поварсоны». Повара ресторана готовы удовлетворить гастрономические фантазии любого обжоры – меню состоит из блюд итальянской, тайской, французской, японской и русской кухонь. А гастроизвращенцы могут попросить повара приготовить блюдо по собственному рецепту. Помимо работы в своих заведениях, Сергей шабашит на должности бренд-шефа сети ресторанов «7 Континентов». К лету он собирается открыть еще одно заведение прямо у моря.

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

Еще один одессит, Александр Коснаки, до проекта жил и работал в Днепропетровске, но по приглашению Сергея Гуца переехал в Одессу, где непродолжительное время работал в «Поварсонах». Сегодня он гоняет подопечных поварят на кухне ресторана «Балкон».

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

Александр Непоп, один из адептов Арама Мнацаканова, стал шеф-поваром киевского ресторана Арама «Сад». Вот кто всласть мог насладиться руководящей должностью: ему посчастливилось командовать своими бывшими конкурентами, которые тоже пришли готовить во имя Арама. К слову, Непопа можно будет увидеть и во втором сезоне проекта – он блеснет умениями в качестве технического су-шефа.

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач,  

Евгений Ярошенко был первым, кто получил счастливый билетв сказку, то бишь, приглашение от Арама присоединиться к команде поваров «Сада». Правда, долго он там не задержался – парню поступило более выгодное предложение по работе в Днепропетровске, где сегодня он работает су-шефом по сладостям.

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

Андрей Дмитриев решил набраться опыта, катаясь по миру. Ездит, смотрит, конспектирует и практикует, не забывая витать в облаках – да-да, парень мечтает открыть собственное заведение и не работать «на дядю».

«Адская Кухня» стала для меня ценным и интересным опытом, я увидел, как работают профессионалы, и думаю, такой опыт я бы никогда не приобрел, не будь у меня шеф-поваром Арам Мнацаканов и другие известные повара, которые демонстрировали нам мастер-классы. Сегодня, я мечтаю открыть собственный ресторан – lounge bar. К слову, сегодня моя работа связана с постоянными путешествиями, из которых я непременно привожу новые кулинарные идеи и рецепты. Надеюсь, что когда-нибудь это мечта воплотится в успешный ресторанный бизнес!»

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач,  

Слава Довженко, как и до проекта, работает су-шефом в одном из столичных ресторанов. На жизнь не жалуется:

«После проекта я вернулся в свой ресторан, в котором работал до «Адской Кухни». На проекте я приобрел ценный опыт, который сегодня помоагает мне решать разнообразные задачи в ресторане. Еще больше я рад новым знакомствам, которые у меня появились за время участия в проекте».

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач,  

Андрей Мезенев стал поваром-универсалом, хоть и продолжает заниматься собственным ресторанчиком в Винницкой области.

«Сразу после «Адской Кухни» я получил хорошее место работы. Сначала в ресторан меня взяли на позицию повара горячего цеха, и уже через несколько месяцев меня повысили в позиции – сегодня я работаю как повар «универсал». 

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач,  

Финалистка Ольга Мостовенко решила не переходить в ранг "понаехавших" и отправилась домой в Донецк, где неплохо устроилась в одном из ресторанов. Выигранных денег ей хватило только на машину, потому ремонт, о котором Ольга давно мечтала, пришлось отложить до лучших времен. Но девушка верит в себя и свою зарплату. 

«Я работаю шеф-поваром и одновременно заведую производством в ресторане «Маринад», и, можно сказать, что в нашем городе это одно из лучших заведений. Были предложения по работе в столице, но я решила остаться со своими родными и друзьями», - поделилась сокровенным Мостовенко.

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

Юлия Ягозинская оказалась единственной из участников, кто оказался за воротами ресторанного бизнеса. Тем не менее, она все же мечтает открыть свой ресторанчик итальянской кухни:

«Сегодня для открытия ресторана требуются значителные финансовые вливания, которых у меня к сожалению пока нет. Но одно могу сказать точно – если бы выиграла главный приз, то деньги бы вложила в открытие собственного ресторана».

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач,  

Светлана Куценко как была работником бензоколонки, так им и осталась. Об открытии своего ресторана даже не думает.

«После проекта моя жизнь кардинально не поменялась. Но по «Адской Кухне» несмотря на всю серьезность испытаний, я очень скучаю - такого адреналина, как на съемочной площадки я никогда не испытывала (смеется) . Кроме того, я никогда не была в ресторанах такого уровня – на «Адской Кухни» было очень тяжело, но очень вкусно».

Еще три участницы решили пойти в рабство к Мнацаканову - в «Сад».

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач,  

Дарья Сатановская в «Сад» притащила своего парня, но после вынужденного закрытия ресторана на зиму парочка пополнила ряды безработных. Дарья печалится немного, но не унывает:

«Жаль, конечно, денег на свадьбу мы так и не заработали. Тем не менее, мне нравилось работать командой «Адской кухни»: спокойно и без истерик, все было четко и организовано. Кроме того, Саша Непоп был другом, а не шефом, мы поддерживаем хорошие отношения».

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

Валерия Горлач

Подружки Светлана Ходаченко и Валерия Горлач в «Саду» работали на одной смене. Лера утверждает, что очень выросла в профессиональном плане.

адская кухня, пекельна кухня, участники, рестораны, юрий кондратюк, Арам Мнацаканов, Сергей Гуц, цукерня, поварсоны, Александр Коснаки, Александр Непоп, Сад, ресторан Сад, Евгений Ярошенко, Ольга Мостовенко, Дарья Сатановская, Светлана Ходаченко, Валерия Горлач, 

Но Света просто поймала звезду – она раздает автографы одноклассникам подружкиной дочери. Девушкам, как, впрочем, и парням, из «Сада» приходилось частенько выходить к гостям и работать лицом.

 

Ну, а теперь - все в "Сад"!..  

По материалам сайта pekelnakuhnya.tv

Фото - kuhnya1.1plus1.ua, photographers.com.ua

Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Новости партнёров:

Loading...