Капризные звезды Story Café

В последнее время медийщики начали обзаводиться ресторанами. В этом году традицию начал Новый канал. А подхватил ее издательский дом Sanoma Magazines Ukraine, который вчера открыл  Story Café, совместно с сетью ресторанов «Мировая карта».  

Напомню, что издательский дом выпускает журналы: Cosmopolitan, Cosmopolitan Beauty, Men's Health, Prevention, Story, «Домашний очаг», National Geographic и Harper's Bazaar.

Праздничное настроение присутствующим немного подпортил сильный дождь: дорогу невдалеке от ресторана ремонтировали, поэтому приглашенные попадали на красную дорожку, перескакивая через валуны грязи. Блестки, высокие каблуки, уложенные прически, выглаженные костюмы под проливным дождем слегка преобразились и приобрели более естественный вид. Холод давал о себе знать. Гости прошмыгивали внутрь, предварительно спешно сфотографировавшись перед баннером. Организаторы благоразумно выделили прессе место на тротуаре под тентом, не забыв о стойках ограждения. Приглашенные иногда останавливались покурить и поговорить со знакомыми возле ресторана. Чтобы не пачкать красную дорожку, они стряхивали пепел в зону для прессы. Журналисты были вынуждены мерзнуть на улице около двух часов, пока не собрались все приглашенные.

Тусовочные персонажи потихоньку выплывали из ночи: Дмитрий Коляденко, Ольга Цыбульская, Ольга Фреймут, Маша Цуканова, Елена Шоптенко и Дмитрий Дикусар, Монро, Джамала, Даша Трегубова, Влад Фисун, Татьяна Костенко, Валид Арфуш с Лидой Петровой.

Антураж и подмокшие гости в нем

Аркадий Райцин ("Человек года") и солнечная Даша Трегубова (Первый автомобильный) нашли общий язык

Ольга Фреймут в изысканном трикотажном наряде рассуждает о еде

Наконец, открытие официально началось. Ресторан - это множество маленьких помещений, белый цвет, стены с фотографиями знаменитостей и прозрачными звездами - будущей аллеей славы. Развлекать приглашенных специальной программой организаторы не стали, предложив только угощения. Впрочем,  гостям этого было  вполне достаточно, ведь, главная ценность для них - человеческое общение.

Алена Шоптенко и Дмитрий Дикусар позируют с удовольствием и знанием дела

Джамала рассказывает  Валиду Арфушу (Первый национальный) что-то очень личное

Чем-то встревоженный Дима Коляденко ("Шоумания", Новый канал),  Ольга Цыбульская ("Клипсы", Новый канал) и кальян

Главный редактор журнала  Story Евгения Коротич суетилась в ресторане, стараясь уделить внимание всем. Я тоже не осталась обделенной.

- На самом деле, Story Café - это идея, которая родилась не у нас, а в другой стране, где выходит журнал Story, - открыла секрет Евгения. - Но там это действительно кафе. Когда мы его увидели, поняли, что нам такое нужно, но совершенно в другом виде. Нам нужен респектабельный ресторан, очень звездный, яркий, ориентированный на то, чтобы сюда приходили люди определенного уровня и склада ума. Мы вынашивали эту идею два года и вот сейчас нашли партнера, с которым ее и реализовали - «Мировую карту». Очень многое зависит от атмосферы. Вот видите эти звезды? Это фундамент будущей аллеи звезд. Здесь будут отпечатки ручек, автографы... Внизу у нас есть достаточно большой зал, где мы в скором будущем будем делать музей звездных вещей. Украинские звезды, приходя сюда, будут знать, что повар помнит их любимое блюдо, а официанты принесут их именную чашечку. У нас очень вышколенный персонал, к каждому посетителю здесь относятся как к звезде, независимо от того, насколько твое имя примелькалось. Мы три недели отработали в тестовом режиме, и я просила своих друзей пойти и проверить обслуживание на себе.

Стена будущей славы - каждый захочет на ней отметиться

Ресторан предлагает французскую, японскую и авторскую кухни. Шеф-повар - Алексей Миллер. Есть звездное меню - любимые блюда украинских знаменитостей.

 - Звездное меню будет регулярно обновляться, - продолжила рассказ Евгения. - Незадолго до открытия мы позвали 13 звезд: Алену Винницкую, Потапа, Ольгу Фреймут, Инну Цимбалюк, Лилию Пустовит, Виталия Козловского, Александра Пономарева, Диму Коляденко, Машу Ефросинину, Влада Яму, Алену Шоптенко, Юрия Горбунова и Лилию Подкопаеву. Не скажу, что мы эту часть меню Алексею Миллеру навязали, он с пониманием отнесся к таком новшеству. Скажу честно, звезды очень капризничали, все они говорили: «Нет-нет-нет. У того супа, который готовлю я чуть-чуть другой вкус». Здесь на кухне Дима Коляденко показывал нам, как  правильно чистить картошку для его любимого блюда. Всем было, конечно, очень весело. Очень требовательной была Лилия Пустовит. Но это больше ее характер. Она точно знает, как должно быть.

Евгения Коротич делится воспоминаниями о формировании "звездного" меню

- Цены устанавливает «Мировая карта»?

- Да. Наш партнер лучше разбирается в ресторанном бизнесе. Здесь очень вкусно и цены приемлемые.

- Какая средняя сумма за обед на одного человека?

- 250-300 гривен.

Позже в разговоре я узнала, что команда издательского дома занималась дизайном, разработкой логотипа и менеджментом, все остальное взяла на себя «Мировая карта».

«Мы являемся инвестором, поэтому должны отбить какое-то количество наших денег. Как будет делиться прибыль, я вам сказать не могу, это вопрос к вышестоящим людям», - сказала мне напоследок Коротич.

Бывший плейбой Влад Фисун (проект "Счастье")

Кокетливый горошек на Татьяне Костенко ("Ресторанный гид", Сити)

Маша Цуканова (Ъ-Уикенд) готовится к волнующей встрече с новым заведением

...и просто Монро вся в фиалковом цвете

Еда объединила всех. Как оказалось, порадовать желудок любят и наши полубоги сцены. Алена Винницкая обожает карпаччо из телятины, Потап  - сальцо с огурчиком и ржаным хлебом, Фреймут - зеленый салат с манго и угрем, Цымбалюк - винегрет с мидиями, Пустовит - тыквенный крем-суп, Козловский - мясо «Чили», Пономарев - кролика в сметано-грибном соусе, Коляденко - жаренную картошку со шкварками, Ефросинина - рататуй, Яма - яблочный пирог, Шоптенко - шоколадный брауни, Горбунов - крем-брюле, а Подкопаева - витаминные коктейли.

МедиаНяня.

Фото Яна Солнечного.