]
Facebook LiveJournal Twitter

Крепкий "Миньетто" от Михаила Поплавского

07:00 12.08.2010 18

Культура начинается с туалетов. С этим лозунгом Михаил Поплавский проводил  экскурсию по сети своих ватерклозетов “Поплавок". Кстати, в народе так же называют возглавляемый Поплавским Университет культуры и искусств. Хождения по туалетам были частью программы-ознакомления журналистов с владениями поющего ректора в честь презентации его телевизионного проекта на «Первом национальном» - Поплавский укрепляет и расширяет свой бренд - теперь он не только поет и танцует, но и готовит еду в новой программе «Шеф-кухар».

Журналистов собрали возле «карандаша», и с началом рабочего дня они двинулись в путь к ближайшему от Киева ресторану Поплавского «Батьківська хата». Это совсем не маленькое расстояние – 250 километров по Одесской трассе. Почти четыре часа езды.

Первым, с кем мы познакомились в ресторане, стал кабанчик  Миша. Чистый, блестящий он так и стремился полизать губы хозяина. А тезка и не сопротивлялся. Затем Мих. Мих. в соломенном брыле и вышиванке пригласил журналистов осмотреть несколько  тематических залов и переместиться в один из них, где был приготовлен банкет.

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Миша & Миша

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Поплавский показывает, где и как женщины готовят вареники

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Слева направо: Алексей Семенов (продюсер), Евгения Короленко (пиарщица Поплавского) и Михаил Поплавский

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Медовуха и хреновуха на баре не заканчиваются никогда

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Интересуется у посетителей, понравилось ли им в "Хате". Пиарщица позади всей душой соучаствует

 Пока уставшие и проголодавшиеся с дороги журналисты поедали блинчики разных видов, главный герой события готовился к общению с ними. Его личный визажист наложила ему несколько слоев тонального крема  (лицо - рабочий инструмент Поплавского), спецперсонал выдал выглаженную и белоснежную кухонную форму с эмблемой ресторана, а повара выслушали, как они должны вести себя во время пресс-конференции, что готовить и когда подавать.

Вступил Алексей Семенов, продюсер НТКУ и руководитель большинства проектов на «Первом», в частности, и «Шеф-кухаря». «Это самое большое кулинарное шоу, которое на сегодняшний день производится в Украине. Первый эфир состоится 29 августа в 13.10. Основной проект будет выходить в воскресенье по 50 минут. Другой  - «Шеф-кухар. Вечеря» - будет идти с понедельника по четверг в шесть вечера с хронометражем по 20 минут, в котором украинцы, приславшие самые интересные рецепты, смогут прийти в студию к Поплавскому и приготовить с ним блюдо. 16 украинцев в течение месяца будут готовить с Михаилом Михайловичем какое-то интересное блюдо».

«Возможно, кто-то из прессы хочет присоединиться», – добавила Юлия Савостина, начальник управления связи с общественностью и СМИ НТКУ, которая тоже приехала на презентацию.

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Юлия Савостина, Алексей Семенов, Михаил Поплавский

Михаил Поплавский закашлялся и сразу же объяснился. Без «Кропивы» - своего фирменного напитка - разговаривать кулинар не может. «Ви там «Кропиви» хлопці підготуйте, - отдал приказ Мих Мих и начал рассказывать о передаче, - це була ідея «Першого національного». Моєю реакцією було – хлопці, ви що, мені університет прийдеться закидати.  Але ця ідея мене гріє. Я ще являюсь завідуючим кафедри ресторанного бізнесу мого університету. Це моє хобі, яке перетворилось у бізнес. Записи перших чотирьох програм пройдуть 20-го серпня. Там будуть цікаві люди, шеф-кухарі з різних ресторанів. Будуть і зірки. Я планую зробити невеличку тусовку, де будуть різні розмови про події, останні плітки, хто з ким спав, хто розвівся, хто поправився, хто похудав, хто що їсть.  Будемо показувати і політиків, і бізнесменів. Я вважаю, що це проект “Першого національного» номер один. А потім йдуть всі інші проекти. Кажу без зайвої скромності. Бо скромність – найшвидший шлях до невідомості і бідності».

Первая часть программы посвящена тому, что Михаил Михайлович сам готовит. Ведь, он - знаток украинской кухни. После этого приходит шеф-повар какого-нибудь ресторана. На канале хотят пригласить кулинаров изо всех городов Украины. Они будут готовить по два блюда всемирной кулинарии.

«Давайте мені льодяну тарілку, я приготую окрошку, - представил Мих. Мих. свое первое блюдо, - окрошка літом йде, як діти в перший клас». Идея сделать тарелку изо льда пришла к нему из детства. Он видел, как коровы лижут глыбы соли и оставляют выемку с собственной слюной.

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Новоиспеченный телевизионный кулинар погроворил и о качестве продуктов. В программе будут рассказывать, где их следует покупать. А сам Поплавский вскоре откроет сеть магазинов, в которых будет продавать экологически чистые продукты "со своей грядки". «Якби ми не пили горілки, то нація вже б вимерла давно від цієї хіміЇ. Кирзу якусь їсте», - предостерег нас Мих. Мих.

После окрошки, которую съели Поплавский с Семеновым, приступили к приготовлению остальных блюд. Телятина с овощами, борщ с крапивой, пельмени с крапивой, сало в шоколаде, шарлотка – это только некоторые из блюд, которые приносили на стол к Мих. Миху. Он рассказывал об их приготовлении, а потом честно делил между журналистами.

Все время пребывания журналистов в ресторане, на плазменных экранах крутили песни Поплавского. Подтанцовка в костюмах вареников и сам певец хорошо нагоняли аппетит.

Когда пресс-конференция подходила к концу, Поплавский похвастался своими достижениями, не относящимися к делу. Вы знали о том, что он написал сборник из семи книг? Вот подарочное издание:

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Скажу вам по секрету, что помимо этих, ректор является автором многих книг различных направлений, которые изучаются в его университете: пиар, реклама, гостиничный бизнес (просто,  открыть какой-то факультет по украинским законам можно, если уже существует украинский учебник по этому предмету).

«В мене 4 тисячі гектарів землі . В мене п’ять сіл. Я називаюсь голова колгоспу», - продолжал доказывать ненужность скромности поющий ректор.

«А тепер замовляйте все, що хочете, що є в меню. У нас навіть є в мережі кофе-мінь’єтто, любиме моє кофе. Це ексклюзив. Пригощайтесь!», - и журналисты расслелись за столы.

Я же пошла общаться с Алексеем Семеновым.

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Алексей Семенов

 

Семенов: Сегодня на международном рынке все телевизионные компании представляют кулинарные шоу, как самые главные и самые рейтинговые. Я знаю тенденцию украинских каналов – они готовы запускаться. Не могут найти формат, ведущего, и не хватает энергии, чтобы запустить кулинарное шоу. Все хотят очень большое. В Украине, получается, собственного производства только «Смак». Мелкие можно не учитывать.

Няня: Почему выбрали на роль ведущего Поплавского?

Семенов: Мы рассматривали кандидатуру Ирины Алцыбеевой, но мы понимаем, что для женской аудитории нужен ведущий – мужчина. Тогда они будут записывать рецепты и внимательно слушать. Нам не понятно, почему ни один украинский канал не предложил Михаилу Михайловичу вести кулинарное шоу.

Алексей рассказал, что пока они не знают целевой аудитории проекта. Поскольку у остальных каналов она уже устоявшаяся, а «Первый» только начинает свой громкий первый сезон, на канале сложно определить свою долю рынка для отдельных проектов.

Алексей: Мы будем завоевывать аудиторию не за счет скандалов, а за счет пиковых эмоций. Если смешно – то очень смешно, если грустно – то предельно грустно. На украинском телевидении какие-то полутона, они боятся говорить правду, задавать те вопросы, которые нужно задать,

Няня: Вы упомянули, что на кулинарном шоу будут танцы и песни. Расскажите.

- Поплавский петь и танцевать не будет. Но это будет некое театральное действие, целый мюзикл. У Мих. Миха. много поющих ребят и девушек, чего только стоят эти шесть пышек в костюмах вареников. Вот они и будут выступать в студии до и после передачи.  

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

После того, как журналисты попробовали по несколько блюд, выпили по парочке рюмок с «Крапивой», их загрузили в автобус и отвезли обратно в Киев. Перед этим каждому вручили по три бутылки фирменного алкоголя:

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

По дороге показали памятник варенику – символ одного из заведений Михаила Поплавского, который успешно справился с финансовым кризисом.

михаил попалавский, кнуким, первый национальный, егор бенкендорф, алексей семенов, юлия савостина

Это еще не все. На следующей неделе ждите выхода передачи «Усатый Нянь» с человеком-легендой Михаилом Поплавским в антураже его владений.

МедиаНяня.

Фото Сергея Ковалева.

Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Новости партнёров:

Loading...