Как Чмерковский Чехову ухой угощал
Вчера я отстояла смену у мартена - побывала на съемках реалити-шоу "МастерШеф" (СТБ). В одном из конкурсов проекта - "Готовим со звездой" - к судейской тройке Анфисы Чеховой, Николая Тищенко и Эктора Браво на кухню заглянул только что вернувшийся из Ялты Максим Чмерковский.
Органично вписавшись в атмосферу кухонного пекла, он предложил жюри и участникам попробовать приготовленную им уху. А участникам шоу нужно было в точности повторить блюдо по рецепту звезды.
Судьи приветствуют двадцатку лучших кулинаров проекта
Звездный гость занял свое место в горячем цеху и приступил к кухонному шаманству
Максим Чмерковский раскрывает секрет приготовления своей ухи
Время пошло: у участников есть ровно 5 минут, чтобы принести продукты, посуду и утварь
Чтобы уложиться в срок, пришлось побегать
Приготовления завершены, началось самое интересное: участники готовят
Анфиса благодарит Максима за участие в шоу
А пока повара трудились над тем, чтобы угодить жюри и гостю программы, я пообщалась с Максимом. Он рассказал о своих кулинарных пристрастиях, о популярности после проекта "Холостяк" и любви к танцам.
- Максим, вы не устали от телевизионных проектов?
- Нет, абсолютно. На самом деле, я никогда не хотел попасть на телевидение, все началось с «Танцев со звездами», потому что танцы – это мое. Сама по себе телевизионная деятельность - это ведь не кирпичи таскать. Я постоянно встречаю новых интересных личностей и знакомлюсь с новыми людьми.
- Какие впечатления от съемок в Ялте?
- Очень здорово. Я профессиональный танцор, мне нравится учить людей танцевать. Потому, несмотря на то, что приходилось вставать в 04:30, Ялта стала для меня отдыхом. Очень много талантливых ребят. Единственное, в плане хип-хопа и модерна украинские танцоры заметно отстают от американских. Я думаю, это очень перспективное направление, и я хочу развивать его в Украине.
- Каким был ваш первый кулинарный опыт?
- Впервые я встал к плите, когда ушел из родительского дома. Тогда я приготовил какой-то омлет, если не ошибаюсь.
- Бывали кулинарные неудачи?
- Конечно. Я вообще удивлен, что сегодня так все вышло – ничего не опрокинулось и не упало на пол. Однажды мы с братом пригласили родителей на обед и решили приготовить суши. Оказалось, что это была не самая лучшая идея…
- Что любите из еды?
- Я вообще люблю еду. Если Анфиса не любит рыбу, то мне нравится все. Но особых слабостей в плане еды у меня нет. Хотя нет… Я обожаю хлеб. Но не часто могу себе позволить его в больших количествах: только во время интенсивных тренировок. Вообще, я очень хорошо питаюсь и не приемлю фастфуд. Если я иду в магазин, я, например, не стану покупать простые яйца, а возьму free-range (от куриц на свободном выгуле). И пусть это стоит дороже, но я кушаю чистую правильную еду.
- И все же, пару слов о "Холостяке". В чем для вас плюсы вашего участия в шоу? И были ли минусы?
- Конечно, мне очень импонирует популярность на Украине, потому что это моя родина. Единственное, что сложно - позиция эмигранта, потому как кажется, что нас и там не любят, и здесь не любят. Еще я устал от того, что меня знали как холостяка - это немного не тот титул, который я хочу носить.
По правилам проекта каждую программу участник, приготовивший наихудшее, по мнению жюри, блюдо, должен покинуть проект. Среди двадцати кулинаров в конечном итоге останется только один - он и получит приз в 500 тысяч гривен. Шоу "МастерШеф" уже стартует на СТБ осенью.
Фото Яна Солнечного