Самогон из навоза, коктейль из тараканов и другие рецепты экономии от Педана в «Дешево и сердито»

Никакой жизни не хватит разобраться со всеми фейками, гуляющими в интернете. Столкнувшись с очередным советом, как купить миллион или слепить из фекалий пулю, приходится или принимать его на веру или тестировать экспериментально. К счастью, не всегда приходится проводить эксперимент в лабораторных условиях только своими усилиями - иногда на помощь приходит телевидение.

Пока каждая нерастраченная копейка заботливо бережет вашу гривну, «Новый канал» продолжает активно работать над тем, чтобы сохранить эту гривну в кошельке - в чем я и удостоверилась, побывав на съемках второго сезона проекта «Дешево и сердито». Для этого пришлось отправиться на военный полигон, который для съемок одного из выпусков оккупировали Александр Педан, Катерина Павлюченко и гости «Дешево и сердито».

Кстати, физподготовка что у Кати, что у Саши - на очень неплохом уровне

Сетку ведущие одолели одной левой

Пока героини шоу, испытывавшие на себе рецепты похудения, а заодно проверявшие на прочность украинские и зарубежные спортивные костюмы, только переодевались

Впрочем, тем, кто занимался физупражнениями на полосе препятствий, было немного теплее съемочной группы - окружающие в -10 спасались, кто чем может

Александр Педан, например, грелся анекдотами про холод, секс и бывших футболистов

А Катерина пыталась снимать селфи, но телефон отказался работать на морозе и впал в спячку

Даже грим, и тот с трудом сотрудничал с визажистом

А вот ведущим быстро стало жарко

Все испытания, которым подвергались худеющие подопечные, ребята вначале преодолели сами

На старт, внимание...

Марш!

Охота на оператора случилась незапланировано - на самом деле дамы покоряли сетку не по сценарию. Зато с каким энтузиазмом!

А вот перелезть через тын - самое оно

Пока режиссер и оператор сверяли часы...

Героини успешно преодолели еще несколько хитрых ловушек - хотя в одной из них едва не повторили подвиг Винни Пуха

К счастью, все завершилось хеппи-эндом

Он сказал «Поехали» и махнул рукой

После чего Александр и Анастасия Толстошеева, руководитель производящего шоу ТО, обсудили еще одну проверку. А еще Педан рассказал мне, что в шоу попал «через постель продюсера»

Проверка оказалась серьезной - порвутся ли штаны спортивного костюма от веса человеческого тела. Сначала тестировал режиссер...

Потом ведущие...

Затем участницы...

А вот и вовсе иллюстрация из репки

Дед бил, бил, не разбил. Баба била-била, не разбила. И не важно, что это из другой сказки - от такой игры в «Репку» штаны растянулись почти одинаково

Ну и по поводу окончания съемки - торжественный снежок в затылок

А пока «Дешево и сердито» выясняло, в каком костюме лучше приводить тело в форму после новогоднего загула, мне удалось выяснить у руководителя проекта Анастасии Толстошеевой, что почем.

- Какие изменения вы внесли во второй сезон проекта?

- Значительных изменений по формату нет. Зачем менять то, что работает? (смеется). Мы раскрываем новые и продолжаем наиболее актуальные темы первого сезона.

- Какие именно новые темы появятся во втором сезоне?

- Например, медицина и туризм. Также проверим, можно ли провести главный праздник своей жизни и дать ребенку все самое лучшее за минимальные деньги. Отдельно уделим внимание товарам украинского производства. Конечно, коснемся и других тем, которые для зрителя будут приятным сюрпризом.

- Это темы, которые не удалось реализовать в первом сезоне?

- Не могу сказать, что нам что-то не удалось реализовать: все советы и лайфхаки, которые мы планировали показать, мы показали. Если честно, решение о том, что будет второй сезон, было принято «с пылу, с жару», сразу по окончании эфиров, когда стало понятно, что  у нас хорошие цифры и позитивный отклик. Поначалу мы даже не были уверены, найдем ли достаточно интересных вопросов на 12 полноценных выпусков, но когда начали планировать, оказалось, что тем и вопросов на сезон достаточно, и, возможно, еще не один.

- Да, формат, мне кажется, достаточно широкий, придумать можно многое. А как насчет аудитории? 

- Нас очень обрадовала реакция зрителей. Первый сезон «Дешево и сердито» прошел со средней долей 10%, это на 16% выше средней доли канала в период показа (аудитория 14-49). Но еще больше обрадовало, что мы получали очень много отзывов от зрителей проекта в соцсетях, множество писем. Уже после первого выпуска мы начали получать живые комментарии, советы, примеры из жизни украинцев, их собственные лайфхаки. К примеру, в какой-то из программ мы исследовали, можно ли заменить автозагар ванной из луковой чешуи, нам тут же написали несколько комментариев о том, что можно вместо лука использовать хну. Теперь хотим проверить и этот рецепт.

- Многие из проверенных рецептов и лайфхаков используете в повседневной жизни?

- О, да! И мы, вся съемочная группа, и ведущие, и даже руководство канала. Признаюсь, многие загорелись полезными советами.

- Например?

- Очень пригодились идеи по обновлению дизайна квартиры. Многие девчонки готовят и используют домашнюю косметику после программы о красоте и средства по уходу за домом, записались в качестве моделей на косметические процедуры (например, наращивание ресниц) и действительно получили услугу бесплатно. Молодые мамы теперь не переплачивают за детское питание. Многие советы по уменьшению стоимости коммунальных услуг из выпуска, когда мы пытались уменьшить счет в два раза, тоже используем. Один из героев программы с нами поделился опытом: если найти в супермаркете просроченный товар, то на кассе его можно обменять на аналогичный с пригодным сроком, причем абсолютно бесплатно. Наши коллеги это тоже опробовали на себе. Получился очень веселый квест, плюс - навели порядок в супермаркете (смеется).

- Какой лайфхак или эпизод вызвал наибольший резонанс у зрителей?

- Бурную и неоднозначную реакцию зрителей вызвал эпизод, когда Катя и Саша вместе с фриганами искали по мусорным бакам просроченные продукты и давали им вторую жизнь. В этом же эпизоде мы пригласили звезд телевидения и шоубиза, приготовив вместе с шеф-поваром для них ужин частично из просроченных продуктов и не предупредив их об этом. Продукты, разумеется, все были безопасны для употребления. Признаться, мы немного переживали, что во втором сезоне к нам никто не захочет идти после такого эксперимента - но все селебрити отнеслись к эксперименту с юмором. Некоторые даже рецепты попросили. Во втором сезоне мы пошли дальше. Маленький спойлер для зрителей: один из эпизодов будет посвящен экстремальной еде. В нем досталось в основном Саше Педану – он ел и дождевых червей, и крыс. Этим же мы накормили известных рестораторов. Как они отреагировали - смотрите в эфире.

- Много ли звездных гостей будет во втором сезоне?

- Наш формат не предусматривает обязательного присутствия звезд, но они будут. Нам важно пригласить гостей, которые вместе с нами хотят поучаствовать в эксперименте, либо у них есть личный опыт экономии, свои  уникальные лайфхаки, которыми они могут поделиться со зрителями. Например, Светлана Вольнова участвовала в проекте не как звезда, а как эксперт. Ведь у нее припасено множество советов бесплатного обновления гардероба. Она рассказала нам, что никогда не покупает одежду - вся достается ей в подарок, как бесплатные луки или в качестве бартера за рекламу.

При этом во втором сезоне акцент еще больше сместился на наших зрителей - лайфхакеров, которые писали нам. Всех, кто был готов поделиться своим опытом в экономии, мы просили присылать фото и видео с советами. Многие отозвались, и во втором сезоне мы использовали лайфхаки зрителей, сделав самых активных героями наших программ.

- Расскажите о ведущих. Как появился дуэт Александра Педана и Катерины Павлюченко?

- Идея проекта «Дешево и сердито» возникла, когда украинцы прочувствовали на себе первую волну кризиса - рост цен, валютный обвал. Мне поручили этот проект, так как в работе над «Абзацем» мы сталкиваемся с потребительскими расследованиями почти ежедневно. Катя Павлюченко имеет огромный опыт журналистских расследований, особенно потребительских, много сюжетов разрабатывала в «Абзаце» на эту тему, и, что самое главное, ей это очень интересно. Если вы помните, в первом сезоне она во время съемок была беременна - мы снимали ее даже на девятом месяце! И когда все мы, особенно Саша и шеф-редактор Анастасия Свитла, пытались ее опекать, освободить от самых сложных экспериментов, она отказывалась - ей все хотелось делать самой. Она на девятом месяце и на роликах каталась, и на деревья лазила, и на шпагат садилась! А когда мы в одном из эпизодов разыграли Катю, сделав ей сюрприз, у нее начались схватки. Мы ее снимали фактически до дверей роддома.

- С Катей все понятно.  А как в «Дешево и сердито» появился Александр?

- Саша загорелся этим проектом. Причем сразу, как только руководство предложило ему стать ведущим. Ему захотелось самому участвовать в экспериментах и он согласился поработать в таких вот не самых тепличных, нестудийных условиях - а второй сезон, поверьте, в разы экстремальнее первого. Когда мы отсняли пилот, оказалось, что Катя и Саша - прекрасная пара ведущих, они отлично сработались и дополняют друг друга, как и каждый участник нашей команды. Ребята все креативные, инициативные.

- Тогда давайте подробнее об экстриме. Какие рискованные ситуации возникли на съемках?

- Не хочу раскрывать все секреты, но немножко расскажу. Ребята пытались сделать самогон из навоза - вся съемочная группа несколько часов дышала этими парами. Одному парню из техгруппы даже стало плохо, а вот Саша держался молодцом, хотя эксперимент пришлось повторять несколько раз. А вот попробовал ли он этот самогон на вкус - не скажу. Вот еще одна ситуация: буквально на днях мы снимали на заводе, где утилизировали туши животных. И это в разгар африканской чумы свиней. Режиссер и редактор до сих пор не могут прийти в себя после этой съемки.

- Это большие риски для здоровья всей группы.

- Мы стараемся максимально обезопасить съемочную группу, конечно же. Но в этом суть проекта - проверить на себе, работают ли расхожие советы и рецепты.

- География проекта тоже расширится?

- Мы работаем по всей Украине. Как я уже сказала, мы все больше снимаем тех, кто делится с нами личным опытом, так что едем к ним - в Ужгород, в Полтаву, в Херсон... Где живет персонаж-лайфхакер, там и снимаем.

Более того, мы будем выезжать за границу в программе об отдыхе и путешествиях - еще не определились со странами, но наверняка разделим ведущих. Кто-то поедет в отели all inclusive, а кто-то – самостоятельно, когда всю поездку надо планировать и организовывать самому. Есть интересные задумки и по перевозу багажа.

- Судя по технологии процесса, съемка эпизода занимает немало времени…

- Один эпизод мы снимаем 7 дней. У нас очень компактная команда: две съемочные группы, всего на проекте около 20 человек. Съемочный период, в который мы зашли, продлится до мая, у нас будет 13 эпизодов, но в показе они будут разбиты. Часть пройдет весной, часть - осенью.

- Слот изменится?

- Решения еще нет, но сейчас мы с программной службой планируем подвинуться из пост-прайма ближе к прайму.

- А хронометраж?

- Нет, хронометраж оставим прежним.

- У вас получается достаточно длительная съемка, праймовый продукт. Как это сказывается на бюджете проекта?

- Старались, чтобы бюджет соответствовал названию - «Дешево и сердито» (смеется). Не потому, что мы скряги, а потому, что так честно - если мы учим других на всем экономить, то и сами учимся на всем экономить. Эта задача стояла и перед администраторами, и перед продюсерами, и при поиске локаций и реквизита.

- Чтобы сравнивать дорогое и его дешевый аналог, иногда все же приходилось тратиться на дорогое?

- Самое дорогое, что нам довелось купить на проекте, - банка черной икры иностранного производства, когда мы ее сравнивали с украинской. Она стоила около 7 000 грн. Пожалуй, это самая экзотичная и дорогая наша покупка.

- Ну и напоследок о новом сезоне. Говорили ли уже о третьем?

- Я думаю, тема экономии будет продолжена. Возможно, в другом уже формате. Подумаем об этом по окончанию съемок.

Обо всех неожиданных превращениях и странных субстанциях, с которыми ему пришлось столкнуться на проекте, рассказал мне и Александр Педан:

- Сразу же первый вопрос - о самогоне из навоза.

- О, вам уже доложили? Да, действительно был такой эксперимент. По интернету гуляет видео, где ребята утверждают и показывают, что можно изготовить самогон из навоза. Мы решили этот тезис проверить, попробовать получить С2Н5ОН. Взяли навоз, дали ему возможность забродить, построили лабораторный самогонный аппарат и перегнали всю эту историю. Что получилось - увидите уже в эфире.

На самом деле, процесс срывался три раза - оказывается, мы плохие самогонщики. У нас были три эпик-фейла, так как мы нарушали процесс. Не знаю, как жильцы дома нас не выгнали - почему-то мы решили делать это в Детской химической лаборатории. После нас пришлось проветривать всю ночь, и, кажется, мы завоняли весь микрорайон. Пользуясь случаем, извиняюсь перед всеми, кому пришлось это терпеть.

- На какие еще эксперименты пошли в этом сезоне?

- Я пробовал есть практически все, что прыгает, ползает, плавает и летает. Если в прошлом сезоне Катя пробовала жаб, земноводных и доказала, что съедобны именно земноводные жабы, то я в этом сезоне пробовал дождевых червей, крыс наземных и летающих - голубей то есть, и протеиновый коктейль из кузнечиков, тараканов и прочих насекомых. Все это съедобно и я выжил.

- То есть я правильно понимаю, вы пришли в «Дешево и сердито» из любви к экстриму?

- Не совсем. Сейчас я интересуюсь социальными проектами - такая у меня эра. В «Сердцах трех», что бы там ни говорили, у нас в прошлом году совпали две пары, которые уже год живут счастливо, и сколько совпало в этом сезоне я вам сказать не могу, но могу признаться, что то, что мы делаем - это социальная история. Мы действительно учим людей строить здоровые, работающие отношения. А в проекте «Дешево и сердито» мы действительно учим людей экономить. Все, что происходит в этом проекте - не в шутку, мы все проверяем на себе.

- Очень созвучно «Проверено на себе», вашей старой рубрике в «Подъеме»…

- Да, у меня была ностальгия по этой рубрике. Мне близка тема - в ней невозможно идти по сценарию, здесь много импровизации, настоящей, живой реакции. Это логично - либо ты отравишься крысой, либо нет, а камера это зафиксирует.

- И что, случались ли инциденты?

- Мы перестраховываемся, конечно. Крысу, например, я отнес в лабораторию и проверил, безопасно ли ее есть. Или вот например, недавно мы покупали на рынке просроченные товары - а именно, конфеты. Оказалось, люди давно приспособились экономить, и покупать на рынках просроченные товары для многих - норма. Мы тоже проверяли их в лаборатории.

- Давайте угадаю: что лаборатория в них нашла, вы мне тоже не расскажете.

- Правильно. А еще, мы нашли на таком рынке контрабандный продукт. Это сардина из Крыма, на ней стоит штамп Российской Федерации, а наклейка на упаковке - перевод на украинский, причем с ошибками. И люди покупают такое, они редко читают упаковки. Причем жесть в этой банке была настолько низкого качества, что не дожила бы даже до конца срока хранения - упаковка буквально разваливалась в руках!

- Суть проекта «Дешево и сердито» заключается в том, что экономия должна быть здравой. Что нужно знать: в каких товарах срок хранения занижен, и их можно покупать просроченными, а что - нельзя брать по дешевке ни при каких условиях. Что и где можно найти бесплатно. Мне кажется, в нынешних условиях для Украины - это очень важные вопросы, и мы ищем на них ответы не зря.

- Как вы разделили роли с Катей Павлюченко?

- Я могу ее только хвалить. Думал, что я обезбашенный, но оказалось, что есть и похлеще. В прошлом сезоне я боялся, что она родит у меня на руках - у нее схватки были на съемках, мы все ждали, что вот-вот отойдут воды. А вообще, она журналист с образованием и опытом, и я у нее только этому учусь. Я же не журналист, я ведущий.

Напоследок Александр приподнял завесу тайны вокруг участия в «Евровидении», о чем вы уже знаете, и отправился за следующим экстремальным приключением.

А я пошла гуглить интересные лайфхаки. Оказалось, применять к ним экспериментальный метод - и выгодно, и очень увлекательно... Чувствую, к весне, когда проект «Дешево и сердито» вернется в эфир, мы узнаем много нового и интересного.

Фото Кирилла Авраменко