Facebook LiveJournal Twitter

Малахова, Сумская, Соколовская, Трегубова, Фроляк, Грешнова и Гончарова о блинах

13:10 24.02.2012 1

На носу Масленица, блин… Многие из вас, наверняка, рыскают по кулинарным сайтам в поисках оригинальных рецептов этого культового блюда. Поэтому я, как добросовестная Няня, решила облегчить для вас поиски  и разузнала у медиа-див, какие блины они готовят к проводам зимы. Заодно я выяснила, кто из них в ближайшее время скинет пару кило – пост, все-таки.

Даша Малахова

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Наша семья очень блинная, мы готовим блины целый год, не только на Масленицу. Я вообще люблю блины в любом варианте, но мои самые любимые – это дрожжевые, в них во время жарки появляются красивые дырочки. Вот даже сегодня утром уже успели покушать их. Мы вообще не поклонники налистников, предпочитаем классические круглые блинчики. Сын у меня любит блинчики с выжатым лимонным соком и белым сахаром. Я не поклонница сложных начинок, которые сложнее в приготовлении, чем сами блины. Вот такие простенькие готовим и очень любим их. Поститься я не буду, потому что я на шестом месяце беременности.

Ольга Сумская

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Я как раз вчера приготовила целую бадью блинчиков. В приготовлении блинчиков важно соблюдать пропорции. Блинчики я готовлю по книжным рецептам. Для меня самые вкусные блинчики – с черной икрой. Вот они под хорошее сухое шампанское очень хорошо идут. Младшая дочь любит с начинкой из яблок, вишен и бананов. Я  делаю такой фруктовый микс и она их с удовольствием кушает. Муж мой любит блинчики со сладкой начинкой, ну а я все же предпочитаю солененькие с икрой. Знаете, в прошлом году я постилась и похудела на целых четыре килограмма. Вот с понедельника как раз начну поститься. Единственное, я когда почитала об ограничениях во время Великого поста, то задалась вопросом «а что же тогда есть?»: и рыбку нельзя, и молочко… Но я буду стараться придерживаться вегетарианской диеты во время поста. 

А вот и рецепт блинчиков от Ольги Сумской:

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

Приятного аппетита!

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

Елена Фроляк

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Я готовлю всегда одинаковые блины – и на Масленицу, и просто так. Рецепт всегда один: молоко, мука, яйца, теплая водичка, соды добавлять не надо. Очень люблю блинчики с мясом, печенью, икрой, квашенной капустой, с яблоками. Раньше я не постилась, а в этом году хочу попробовать.

Марина Кухар

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Я не люблю блины. Готовлю их, потому что дети любят. Дети любят просто блины, без наполнителей – просто кругленькие блинчики-солнышки. Поста придерживаюсь уже десять лет – это прекрасное время, когда можно отказаться от животной пищи. Хотя, вы же знаете, что во время Великого поста главное придерживаться одного правила – не есть друг друга.

Ольга Бондарчук

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Мой муж любит блины с мясом, с творогом – вы не подумайте, я не смешиваю мясо с творогом. В творог добавляю ваниль и корицу. Еще иногда с яблоками готовлю, вчера как раз готовила. Люблю тоненькие блинчики, такие тоненькие, как папирусная бумага. Честно говоря, я пока не думала, буду ли поститься, посмотрим, в общем.

Янина Соколовская

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Ой, я очень люблю готовить гуриевские блины. Они готовятся из всего того, что есть в доме, а меня это очень радует. Их можно готовить на кислом молоке, на закваске, на простокваше, да в общем на чем угодно их можно готовить. Они получаются такими толстенькими и чудесными! Очень хороши с селедкой и сметаной. А вот сладкие блины я не люблю. Обязательно буду поститься, делаю это регулярно, на протяжении нескольких лет.

Татьяна Гончарова

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- У меня есть любимые блинчики, но готовит их муж. Их очень сложно назвать блинами, потому что он добавляет в них кунжут и тыквенные семечки, потому они больше похожи на блинные пирожки. Классические блинчики из кефира муки и яиц люблю есть с красной икрой. А, еще люблю те блинчики, которые, как мне сейчас подсказывают, «нигеры делают в Париже по 3 евро», - их готовят на улице и мажут их Нутеллой. Поститься не буду, потому что я не христианка. Да и вообще, я вегетарианка, потому не ем ни мяса, ни рыбы, яйца употребляю очень редко. 

Любава Грешнова

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Я не умею готовить блины, блинчики у нас всегда готовит мама. Она готовит очень вкусные блинчики с начинкой из творога, ананаса и консервированного персика. Ну о-о-очень вкусные получаются! Если солененькие, то вкусные с черной и красной икрой. А вот поста, к сожалению, не придерживаюсь - здоровье не позволяет.

Даша Трегубова

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

- Я вот как раз неделю всем рассказывала, что приготовлю блины на Масленицу, но пока у нас с ними не сложилось. Скажите, паэлья – это масленичное блюдо? Вот в этом году у меня это будет масленичное блюдо. Знаете, на Масленицу я ем блины, конечно, но готовлю их не я. Несколько раз жарила блинчики, но это было давно. Люблю блинчики со сгущенкой. В этом году ко мне придет моя любимая сестричка, которая нажарит самых вкусных блинов и, понятное дело, я их буду есть. Что касается вопроса о посте – собираюсь, но ведь я же кормящая мама, мне можно придерживаться не всех канонов.

Маша Ефросинина

Даша Малахова, Елена Фроляк, Марина Кухар, Янина Сокловская, Любава Грешнова, Маша Ефросинина, Даша Трегубова

...оказалась женщиной очень занятой и сосредоточенной на работе: "Ой, вы знаете, это, конечно, милая тема, если бы вы хотели поговорить о работе, мы бы с вами поговорили, а так у меня нет времени."  Я, кстати, Марию понимаю - когда на тебе лежит серьезнейшая миссия поднятия телевидения с колен, не до разговоров с нянями о блинах...

А вам, милые читатели, солнечной Масленицы! Не переешьте и не переголодайте!

Фото - Ян Солнечный, Сергей Ковалев, Андрей Еловиков, Юлия Николенко, личный архив Ольги Сумской, mimico.ru

Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Новости партнёров:

Loading...
''