Рестораны мэров, тату-салоны и много, много luxury. Что будет проверять в новом сезоне команда «Ревизор с Тищенко»

Проект, продержавшийся на украинском телевидении 8 сезонов, вряд ли можно чем-то напугать. Особенно, если речь идет о «Ревизоре с Тищенко», команду которого уже и стаи тараканов атаковали, и суровые охранники угрожали, и даже миловидные женщины-повара пытались побить.

А потому, несмотря на все, уже 1 октября зрители увидят в эфире «Нового канала» девятый (подумать только!) сезон социального реалити, а также пост-шоу «Страсти по Ревизору».

Собственно, по этому поводу создатели и устроили пир пресс-конференцию. Кстати, в ресторане Тищенко, том самом, где в прошлом году презентовали его как ведущего. Но есть одно «но» – в этом году заведение уже носит статус проверенного. Правда, наградили его или нет - история умалчивает. По крайней мере, таблички я нигде не увидела.

Елена Филонова и Вячеслав Дюденко - самые пунктуальные

Как и эксперт пост-шоу, отельер Ирина Пшенная

Певица Анна Добрыднева то ли на презентацию, то ли просто в ресторан пришла

Креативный продюсер Мария Павличук, конечно же, тоже не могла пропустить столь важное событие

Как и Григорий Решетник - не мог же он не поддержать своего друга Николая Тищенко

Ну, все в сборе, пора начинать

Модерировала процесс руководитель пресс-службы канала Светлана Цыбанева

Конечно, начать надо сначала - с анонса нового сезона

Похоже, есть что вспомнить - и приятного

И неприятного тоже

Анна Жижа анонсирует нововведения: в одной программе снова будет 6 локаций, а не 4, ночевать в отелях ведущие теперь не будут, а количество спецпроверок увеличится - каток, детский развлекательный центр, якобы целебный источник, кинотеатр и много-много других. Ну и, конечно же, то, о чем уже много говорилось - наконец появятся проверки заведений лакшери-сегмента.

– Будет дорого-богато, – резюмировала Жижа.

А еще - перчатки будут не только белые. Появятся и розовые

И вот кому они принадлежат. Пока Елену Филонову объявляли, сама она вела прямой эфир в Instagram

А вот и та самая перчатка. Лена, кстати, училась на парикмахера и визажиста, а потому толк в салонах красоты точно знает

Николай, похоже, расстроен, что у него перчатка не такая гламурная

Поработали - можно и побеседовать

И как же без фуршета в лакшери-ресторане

По окончанию сего действа у меня осталось еще много вопросов, а потому я направилась к Виктории Бурдуковой, директору ТО, которая скромно наблюдала за происходящим в последнем ряду.

– В анонсе предстоящих выпусков указано, что в сезоне у вас будет «суп за 8 тысяч гривен, краб – за 20 тысяч, «скромненький» стандартный номер – за 7 тысяч». А бюджет наверняка не больше. Где деньги брали?

– Ну, дешевле было на самом деле! Краб за 19 900, на минуточку, да и суп за 7 950 (смеется). Вот так по копеечке и экономили. На самом деле мы просто перераспределили внутренние расходы. У нас же есть два проекта – «Ревизор» и «Страсти по Ревизору». Часть затрат определили на один проект, часть – на другой. Крутились в условиях жесткой экономии и бюджетного геноцида.

– Также в анонсе вы обещаете лакшери-проверки. Это попытка освежить формат? И что вообще подразумевается под понятием «лакшери-проверки»?

–  В прошлом году существовала гипотеза, что мы взяли Тищенко – человека, который работает в лакшери-сегменте, с лакшери-имиджем, если так можно сказать, но при этом с ним мы ездим проверять заведения среднего уровня и ниже. Не его уровень! Это происходило не совсем так, но по большей части. Причина простая – Николай был у нас новенький, а снимать треш-заведения морально и технически проще. Потому с них и начали. Но зрителю все-таки интереснее было смотреть за тем, как Николай проверяет себе подобных. И конфликт в таком случае острее, и чувство справедливости четче удовлетворяется. Вот мы и поехали.

– Но тут несостыковка. С одной стороны, зритель действительно любит наблюдать за тем, чего у него в жизни может и не случиться – в данном случае, за тем, как обстоят дела в дорогих ресторанах. С другой – «Ревизор» ведь затевался как проект, проверяющий заведения, которые едва ли не каждый украинец может себе позволить.

– А проверки обычных заведений никуда ведь не делись. Хронометраж программы – два часа, а локаций стало больше, чем в прошлом сезоне. Мы вернулись к формату шести ревизий в одном выпуске (в прошлом году было четыре). Правда, в эфир поместятся не все – из невошедших мы наверняка снова соберем спецвыпуски на весну. Так что лакшери-заведения не заменили народные, просто добавились к ним. Более того, у нас появились проверки различных развлекательных мест, где часто бывают обычные люди, такие же, как мы с вами.

– Проверяли заведения именитых и влиятельных рестораторов?

– Конечно. Мы ревизировали рестораны Михаила Поплавского, Ильи Ноябрева – говорят, кстати, он после проверки закрыл свой ресторан на ремонт. Было и заведение, по слухам, мэра Харькова, по слухам, мэра Чернигова. Почему по слухам? Потому что никто из них признаваться не хочет. Оформлены предприятия на какие-то физлица, но городские легенды, которые редко оказываются неправдивыми, выдают градоначальников. Мы выясняли, какие заведения каким звездным или богатым владельцам принадлежат, и шли туда. В их числе и одесский аквапарк, кстати.

– Звоночки потом поступали?

– Ой, столько звоночков, как в этом году, нам не поступало еще ни в одном сезоне. Обвиняли в предвзятости, как всегда, в том, что «засудили». Требовали отменить эфир. Ничего нового. А предвзятость, кстати, чистая неправда, это едва ли не первый сезон, где практически в каждой программе будет табличка. Иногда – две. 

– Судя по анонсам, проверяли вы и ресторан Тищенко – сбылась мечта всех интернет-комментаторов. Как же скрывали подготовку такой ревизии?

– Мы снимали две программы в Киеве, а у него же все рестораны в столице. Ну, в какой-то момент мы закрыли шторы на окошках, как часто делаем, и начали отвлекать его историей, что мы едем проверять известную сеть пельменных. И он до последнего момента не понимал, куда мы едем, пока не увидел, что мы заезжаем на ту улицу, где ресторанов всего два. Один из них – его! И тут Николай понял: началось.

– Но он ведь знал концепцию сезона, знал, что будут проверки ресторанов лакшери-сегмента, мог и накануне проконтролировать состояние своих заведений.

– И что? У нас две программы снимались несколько недель, полтора десятка локаций проверили, вряд ли он о чем-то догадывался.

– Еще одно нововведение сезона – ревизии салонов красоты. Почему именно эта сфера? Почему не медицина, например?

– Медицину сейчас так «кошмарят» со всех сторон, что я – последний человек, который хотел бы в нашем проекте ее «добивать». Да и вряд ли кто-то из нас может грамотно оценивать санитарию в медицинских заведениях. Я считаю, что прежде, чем куда-то идти и ставить оценки, надо быть в материале. Мои два года медкафедры в педагогическом университете мне на это права не дают. У других коллег – та же история. К серьезной работе с медиками мы сейчас не готовы.

Сфера красоты – потому что это не менее опасная история для здоровья, чем та же медицина. Мы проверяем и салоны красоты, и тату-салоны, и места, где делают пирсинг, и СПА, и бассейны. Когда начали этим заниматься, обалдели. Главное, что мы проверяем, кроме соблюдения санитарных норм, – наличие документов. Вы знали, например, что у нас в стране татуировщики есть, а профессии в классификаторе такой нет? Есть косметологи-эстетисты, а профессии нет? Вот есть косметолог-фармацевт и косметолог-манипуляционная сестра, если я не ошибаюсь.  И даже по названию понятно, кто чем занимается. Первый имеет право делать масочки, а второй – механические чистки лица, серьезные пилинги и другие подобные процедуры. А риск велик! Композитор Александр Скрябин, например, умер от неудачно выдавленного прыща на подбородке, в Т-образной зоне, на минуточку. Так что у людей, которые таким занимаются, должны быть знания, должны быть документы об образовании, но мы, клиенты, же никогда их не спрашиваем. Я уже молчу про массажистов – там ошибка может привести к параличу вообще, при наличии у «мастера» большой силы, отсутствии мозгов и образования. В общем, работы в этой сфере – непочатый край.

– Но вы же, например, не можете за одну ревизию проверить, например, стерилизуются приборы или нет, там надо едва ли не день провести, как «Тайный агент» делает.

– А на это и не надо тратить столько времени. Когда вы приходите в салон, есть один-единственный способ выяснить, были ли продезинфицированы инструменты. Их должны при вас вытащить из крафт-пакета, на котором стоит метка, меняющая свой цвет, когда набор стерилизуют. Целый день там торчать не надо.

– Кроме Елены Филоновой, были еще варианты ведущих этой рубрики?  Вы вообще ее трактовали?

– Конечно, были тракты. Вариантов ведущих не было, мы изначально брали Лену под эту историю. Тракт был другого формата: если она подходит – мы запускаем рубрику, если нет – не запускаем. Трактовали и редактора. Это же не «Ревизор», где приезжает съемочная группа из 20 человек. Они там вдвоем, Лена и редактор, с двумя операторами и администратором, сами делают ревизию.

– Перчатки у Лены – розовые. Табличка тоже? Или вручает ту же самую, что и Тищенко?

– У нее – наклейки, и да, розовые (улыбается).

– А где берете розовые перчатки? Их наверняка не так просто купить, как белые.

– Там же, где и желтые, – шьем на заказ. Мы были близки к тому, чтобы и белые заказывать – рука Тищенко все-таки побольше, чем у его предшественника, и найти такой размер крайне сложно. Сначала мы заказывали из Китая большими партиями, а у китайцев же понятие размерной сетки очень вольное. Сегодня десятый размер будет нормальным для меня, а завтра – для Тищенко. У нас очень большой процент отсеялся. Так что, может, скоро начнем шить и белые. Но это дорого. Пара - 60 грн, кажется. Подбирая белые перчатки, мы не задумывались о том, что их надо будет стирать или сдавать в химчистку. Там такая ткань, что это невозможно. Зато розовые можно «химчистить».

– Теперь о другом проекте – «Ревизор: Магазины». Почему приняли решение сменить Кудряшову? Еще недавно вы ее хвалили.

– Так мы и продолжаем ее хвалить. Она – отличная ведущая, участвовала в важном социальном проекте, помогала его становлению. Она – работяга. Все замечательно, но мы решили все-таки сделать сезон не жестко профессиональным. Наш проект, как и все остальные, развивается, проходит стадию роста, достигает пика, но когда-то интерес может к нему начать спадать. Хочется, чтобы такого не произошло.

– Судя по всему, в «Страстях по Ревизору» Наталья тоже не появится. Почему? Прошлой осенью обсуждались и ее ревизии.

– А в этом году они особо не обсуждаются. За все снятые программы была только одна тема, которая нам подходила. На самом деле, никакого злого умысла тут нет. Просто раньше у нас было четыре локации, а сейчас их шесть. Нам хватает и проверок «Ревизора», хронометраж ведь не резиновый.

– А кто в «Страстях…» займет кресло пятого эксперта?

– Наташа не сидела в кресле эксперта, мы ее сажали на диван к ведущим. Сейчас будет Елена Филонова. Но не с ведущими на белом диване – чисто визуально по прошлому сезону мы поняли, что три человека там смотрятся не очень. Поэтому у Лены есть свое место на красном диванчике, обозначенное серебряной подушечкой с блесточками. Лично выбирала блесточки (улыбается).

– Почему именно Ирина Хоменко? Она очень отличается от Кудряшовой.

– Так это же хорошо, так и должно быть. Зачем нам клоны? Она другая, гораздо мягче, да и смотрит по-своему. Когда на предприятие заходит профессионал – Наташа, то она понимает, что идет делать ревизию именно на предприятие: она смотрит на помещение, количество оборудования, какого оно возраста и правильно ли расставлено, смотрит на персонал и так далее. Когда заходим мы, обычные люди, то видим совсем другие вещи. Удобные в помещении или неудобные проходы, какой ассортимент, нам улыбнулись или нахамили. Да, мы смотрим на сроки годности, на то, чтобы из холодильника не вынимался теплый продукт, но все равно оцениваем ситуацию как пользователи. И нам все равно, старое оборудование или нет, если оно выполняет свою функцию. И у Иры это именно так. И в новом сезоне это именно так. Программа теперь очень близка к зрителю в своих оценках. Мне кажется, так интересней.

– Что за история  с тем, что она могла стать ведущей «Ревизора»?

– Вы знаете, на телевидении вообще крайне некорректно говорить о людях, которые участвовали в кастингах и не прошли их. Но тут – другой случай. Можно приоткрыть завесу, потому что человек когда-то участвовал, кастинг все-таки прошел. Выбор, получается, удачный, просто с отложенным решением. Действительно, когда мы искали ведущего для «Ревизора», было четыре достойных финалиста. Все по-разному прекрасны, было тяжело выбрать. Выбрали тогда Николая Тищенко, но среди финалистов была и Ирина Хоменко. И когда зашел разговор о смене формата «Магазинов…», у нас уже было новое лицо, кастинг же давно состоялся. Мы с Ирой встретились в ресторане, выпили чаю, поговорили. Я ее на тот момент еще не предлагала на творческом совете, потому что вдруг она бы сказала, что ей это не надо, все-таки несколько проектов, да и ребенок маленький. Мне было важно, чтобы в глазах что-то блеснуло. И оно блеснуло. И это была не слеза (улыбается). Сейчас Ира уже объехала с проверками несколько городов, и, скажу я вам, группа в нее влюблена.

– «Тайный агент» спокойно ее отпустил?

– Ну, конечно, нет (улыбается). Они за нее волнуются. Мне перед коллегами из ТО Насти Толстошеевой страшно неудобно, я такие ситуации сама очень не люблю. Но, поскольку там работают абсолютно адекватные люди, они понимают, что для любого профессионала выбор между ролью главного ведущего и соведущего очевиден. Они к ней хорошо относятся, хотят, чтобы она развивалась, потому ни слова поперек не сказали. Возможно, немножко обиделись на нас, поэтому я публично прошу у них извинения и высказываю благодарность за то, что вырастили хорошего специалиста.

– Ну, и немного о «Танцах со звездами». Решение о том, что Тищенко пойдет на Плюсы принималось только на уровне руководства канала, или с вами тоже советовались?

– Со мной советовались, я была против. Но имело значение мнение ведущего, который хотел попробовать себя в новом амплуа, и мнение руководства канала, которое тоже решало определенные вопросы. И они имели на это полное право, как и я имела право на возражение. Я понимала, что накануне новых командировок ведущий будет просто истощен. Но он покинул проект как раз на таком этапе, когда перед командировками еще успеет восстановиться.

Оно и хорошо – зачем стране травмированный и уставший Тищенко в «Ревизоре»? Все-таки, «терминатор», так что восстанавливаемся – и в бой. Бой за качественный украинский сервис!

Фото - Андрей Полищук, Кирилл Авраменко